鹿角胶性味甘咸温,既能温补肾阳,又能生精填髓,尚能强筋健骨。
龟胶性味甘咸平,善于滋补肾阴,养筋舒络,两胶为伍,阴阳并补,相得益彰。本病兼有寒凝经脉,故又选用肉桂,肉桂性味辛甘热,功能温经通经脉,逐寒止痛,配伍鹿胶又能鼓舞气血之生长,并可防鹿胶、龟胶之腻、少许饴糖(又名麦芽糖)配伍肉桂,可使本汤清香可口。
【主要材料】
龟胶15克,鹿角胶12克,肉桂1.5克,饴糖(麦芽糖)适量。
【详细做法】
1. 将肉桂炆3次,取汁、去渣;
2. 把鹿胶、龟胶、饴糖放入炖盅内,加入肉桂汁,文火隔水炖10分钟,只两胶溶化为度即可。随量饮用。
【功能】
补肾健骨,温经止痛。老年性关节炎、结核性关节炎、类风湿性关节炎等属于肾虚腰弱,寒凝敬经脉者,症见腰膝酸痛,不耐久坐,两足萎弱,行走不健,头晕目眩,神疲乏力,畏寒肢冷,小便清长,夜尿频数,舌淡胖苔白腻,脉沉弱。本汤治症多因劳积内伤,饮食失调,损伤肾阳,日久则阴损及阳,以致阴阳两虚,精血俱亏而致,故治宜补肾健骨为主,辅于温经止痛。
【健康提示】
本汤选用饴糖之意是调和药味,并非缓急止痛,因此,其用量不宜过多(一般为15克)。阴虚火旺、脾虚纳呆者慎饮用此汤。