最近，不少想养殖鳄龟的朋友，向本场询问了解关于鳄龟的品种和养殖利润方面的问题。本场现就这些相关问题作如下回答，希望对各位鳄龟养殖户提高鳄龟养殖知识和养殖利润有帮助：
一、大小鳄龟品种鉴别的问题
有些人问：鳄龟有哪几个品种？应该如何鉴别？
严格地说，鳄龟分为大鳄龟和小鳄龟两个不同的品种，大鳄龟又名凸背鳄龟，小鳄龟又称平背鳄龟。
大鳄龟背部盾片突起，上颌似鹰嘴状，钩大，头部、颈部、腹部有无数触须，背甲上有3条凸起的纵走棱脊，褐色，每块盾片均有突起物，腹甲棕色，有上缘盾，尾较长，口腔底部有一蠕虫样的附器，常静伏水中，张着嘴，借附器诱食附近鱼类。
小鳄龟上颌似钩状，钩小，有少量触须，背甲棕黄色或黑褐色，有3条纵行棱脊，肋盾略隆起，随着时间推移棱脊逐渐磨耗。腹甲灰白色，无上缘盾，尾略短，最显著的特征是尾的背面有一锯齿形脊，又称尾棘。
我国的鳄龟品种除很少量的大鳄龟外，绝大部分为小鳄龟。也就是说，我国绝大部分养殖户养殖的鳄龟品种都是小鳄龟。
二、平鳄龟、佛鳄龟、杂鳄龟的品种鉴别与养殖利润问题
有些人问，既然鳄龟分为大鳄龟和小鳄龟两个不同的品种，怎么又会有平鳄龟、佛鳄龟、杂鳄龟的说法？
这个问题属于大范畴与小范畴的问题。也就是说，从的大范畴分类，鳄龟分为大鳄龟和小鳄龟。但是，从小的范畴分类，对于小鳄龟这个品种，我国的鳄龟养殖户根据小鳄龟的外壳色泽、生长特性、功用价值、养殖利润等，细分为平鳄龟、佛鳄龟、杂鳄龟三个品种，各个品种的相关情况如下：
（一）平鳄龟。
1.品种属性。小鳄龟。
2.外形特征。外壳为黑褐色，完全具备小鳄龟的全部外形特征。
3.功用价值。平鳄龟具有较高的食用价值和药用价值，以其体壮多肉而闻名于世，是龟类中的珍稀极品，具有出肉率高、营养丰富等特点，其出肉率居龟类之首，达85%～89%，是一般龟的2倍。平鳄龟肉细腻、香酥、鲜美，滋补作用十分明显，可通任脉助阳道、补阴血、益精气，对久病后精血亏虚、疲劳乏力、久瘫痿弱、虚痨咳嗽均有显效，也特别适合产后进补、贫血失眠和脑力衰退者食用。
4.养殖风险。在目前物价不断上涨的情况下，平鳄龟的价格明显偏低，没有任何炒作拉高的成份，平鳄龟肉龟价格与消费市场完全接轨，其供应的肉龟直接供应给酒店、茶楼和家庭食用，市场需求量大，养殖平鳄龟的市场价格风险很低。养殖平鳄龟的风险主要是养殖技术风险，尤其是，进行大规模养殖时，必须有专业科学的鳄龟养殖技术作支撑，否则难以取得理想的养殖利润。
5.养殖利润。平鳄龟又名肉龟，生长速度快，经济价值高。按照加温方式养殖，每年可以增加重两3—5斤，3、4年可以增重至20斤左右。因而，平鳄龟是鳄龟肉龟养殖户养殖致富的好品种。如果拥有专业科学的养殖技术，养殖利润可观。详情可参阅msg.php?id=298
（二）杂佛鳄龟
1.品种属性。 是平鳄龟与佛鳄龟的杂交品种。
2.外形特征。兼有平鳄龟与佛鳄龟的外观特征。 3.功用价值。兼有佛鳄龟的观赏价值和平鳄龟的食用价值、药用价值。 4.养殖风险。在目前物价不断上涨的情况下，杂佛鳄龟的价格适中，所养殖的杂佛鳄龟既供应给酒店、茶楼和家庭食用，又能供应给鳄龟爱好者作观赏娱乐，市场需求量大，是一种价廉物美、销路较多的投资养殖品种，市场价格风险很低。养殖杂鳄龟的风险主要是养殖技术风险，尤其是，进行大规模养殖时，必须有专业科学的鳄龟养殖技术作支撑，否则难以取得理想的养殖利润。 5.养殖利润。杂鳄龟的生长发育兼有平鳄龟与佛鳄龟的特点，生长速度也介于平鳄龟与佛鳄龟之间，兼有较高的观赏价值、食用价值和药用价值，养殖利润高，是创业致富保值增值的优良品种。
（三）佛鳄龟 1.品种属性。是小鳄龟的衍生品种。
2.外形特征。外壳为棕黄色，有头刺，体型适中。 3.功用价值。佛鳄龟的主要功用是观赏价值，具有较高的观赏性，有些人喜欢将其养作宠物。 4.养殖风险。目前，“炒佛”（炒作佛鳄龟）之风盛行， 2011年出壳的佛鳄龟小苗被人为炒高至400元左右／个，养殖风险很大。比如，以400元／个的价格买入2011年出壳的佛鳄龟小苗，喂养3年后，共花费喂养成本约100元／个，两项成本合计500元／个。小苗长至5斤，按100元／斤的价格销售出去，销售收入为500元，难有利润可言，如果考虑养殖过程中出现的死亡率和人工管理成本，则会出现亏损。所以建议养殖户切莫追高。当然，如果你是一个玩家，可以购买少量来玩玩。 5.养殖利润。佛鳄龟生长速度慢，体型细小，按照加温方式养殖，每年可以增加重两1斤左右，3、4年才达4、5斤。这种难以长大的鳄龟，不太适宜鳄龟肉龟养殖户致富养殖，只适合观赏性养殖户小量养殖，而且观赏性购养的市场需求量不大，销量不多，规模养殖利润不高。 本文由金源龟鳖种苗基地技术部(官网址http://www.xygbyzc.cn）提供，转载需注明出处。
